Jeg tror at mange som elsker å drikke har smakt den deilige smaken av whisky.Når du drikker whisky, er det veldig viktig å velge riktig vinglass for å hjelpe oss å smake på skjønnheten i vin.Så vet du hvordan du velger et whiskyglass?
Det er tre hovedfaktorer ved valg av whiskyglass:
1. Kant på glasset:Det er knyttet til hvor tungen er i kontakt med vinen, noe som vil påvirke utviklingen av smaksopplevelsen.
2. Koppmunn:delt inn i adduksjonskopptype og åpen kopptype.Tilbaketrekningskopptype: Det er lettere å samle aromaen til vinen.Åpen kopp: svekk virkningen av aromaen, lettere å føle de delikate endringene i aromaen.Bremmen er den viktigste faktoren å vurdere når du velger et vinglass.
3. Størrelsen på tverrsnittet av magen:den er relatert til kontaktområdet mellom vinen og luften, og bestemmer oksidasjonshastigheten til vinen.Jo langsommere oksidasjonshastighet, desto mykere lukt- og smaksopplevelse.
Det er seks hovedtyper whiskyglass:
1.Klassiske kopper
The Classic Glass er også et av de mest anbefalte vinglassene i dag.Det kalles også "Tumbler Glass" på grunn av dets likhet med tumbleren.Det er mange andre navn på klassiske kopper, som for eksempel Old Fashioned Glass og Rock Glass.
Vinglasset er et rundt fat, kort, bunnen av koppen er en sirkulær bue hevet, kan gjøre koppen lett ristet rotasjon, kan la whiskysmaken frigjøres helt.
Den er preget av en tykk bunn.Det er fordi whisky alltid er på steinene.Tre-fire isbiter dingler i den, og du klarer deg ikke uten en viss tykkelse.Lyden av is som spratt frem og tilbake mot glasset i glasset var fantastisk.
2. Copita Nosing Glass
Tulipankoppene er slanke, profesjonelle, standardiserte og holdbare.Felgen er spesialbehandlet for å la drikkere lukte aromaen uten å oppleve den flyktige irritasjonen av høye alkoholkonsentrasjoner.Dens fordel er at aromakondenseringseffekten er god, kan fullt ut vise den fine aromaen av vin.
Passer til: ren drikke;En høyalkohol, tykk whisky.
3.ISO kopp
ISO cup, kjent som den internasjonale standardcupen, er en spesiell konkurransecup i vinkonkurransen.ISO-koppen har strenge regler for størrelse, inkludert høyden på foten av koppen 155 mm, diameteren på den bredeste delen av koppens kropp 65 mm, diameteren på munnen 46 mm, hell vinen i den bredeste delen av magen av koppens kropp, omtrent 50 ml.
ISO cup har en god aroma samling effekt, fremhever ikke noen egenskaper av vinen, det opprinnelige utseendet til vinen riktig.
Passer til: Profesjonell blindsmakende whisky.
4. Pent glass
Den rene koppen er formet som en antitradisjonell spyttekar, med en flat bunn, en avrundet mage og en stor og overdreven åpning ved kanten, noe som kan redusere alkoholstimuleringen av whisky og frigjøre en sterk og myk aroma i koppen.Den er spesielt egnet for sjelden eller lagret whisky.
I tillegg kan den rene koppen også brukes til å drikke konjakk, rom, tequila og annet brennevin, det er en allsidig kopp.
Passer til: sjelden eller lagret whisky, bourbon whisky.
5. Highball glass eller Collins glass
Highball- eller Corinthian-glass er begge rett sylindriske i utseende, men det er en liten forskjell i kapasitet.Highball-glass holder 8 til 10 unser (1 unse er omtrent 28,35 milliliter), korintiske glass holder vanligvis 12 gram.
6. Glencairn Glass
Glencairn Scented Glass er en favoritt blant mange skotsk whiskyelskere.Den litt brede magen på glasset kan romme nok whisky, kondenserer aromaen i magen, og slipper den fra munnen på glasset.Den passer til alle typer whisky eller brennevin.
Passer til: Profesjonell luktende og skotsk whisky.
Så mye kunnskap om kopper, jeg håper du kan velge de riktige vinglassene i neste vinsmaking, slik at du bedre kan sette pris på aromaen av whisky.
Innleggstid: Feb-08-2023